Sie sind soooo fluffig, so schmackhaft und wirklich lecker. Und dazu haben sie noch eine ordentliche Portion Eiweiß.
Am besten schmecken die Pancakes, wenn man sie stapelt und dazwischen mit Joghurt oder Quark bestreicht und Früchte dazugibt.
141 KCAL und 8g EW PRO BRÖTCHEN | Was kommt bei euch auf das Brötchen? Lieber süßer oder herzhafter Belag? Bei mir kommt es immer darauf an und ich nehm auch gern beides. Um Kalorien zu sparen nehme ich immer die Light Varianten vom Frischkäse und meistens Marmelade ohne Zucker (am besten selbst gemacht). Herzhaft mag ich am liebsten Kräuterquark mit frischen Tomaten, probiert es mal aus, wenn ihr das noch nicht getestet habt!
Das Rezept ist für 8 Brötchen!
Alle Zutaten zu einem Teig kneten und nach Belieben Toppen (zB Chiasamen, schwarzer Sesam oder Kürbiskerne). Frisch schmecken sie am besten.
Zutaten
Zubereitung
Die Brötchen bei 170 Grad in den Ofen geben, bis sie die gewünschte Bräune haben 😍.
Notizen
