Es gibt verschiedene Wege, wie ihr Kalorien zählen könnt.
– Der einfachste Weg:
Ladet euch eine App herunter. Ich persönlich habe aktuell YAZIO, habe aber auch schon Lifesum verwendet. Im Prinzip sind alle ähnlich – es ist euer persönlicher Geschmack, für welche ihr euch entscheidet. Bei YAZIO könnt ihr eine Pro Version erwerben und bekommt dafür Tipps und Rezepte.
– Kauft euch eine Küchenwaage (Amazonlink) *
Wenn ihr z.B. Öl und Puderzucker in kleinen Mengen abwiegen möchtet, empfiehlt sich eine Briefwaage (Amazonlink) *.
Und schon könnt ihr loslegen.
Die meisten Lebensmittel haben einen Barcode, den könnt ihr in der App abscannen und schon habt ihr die Nährwerte für euer Produkt. Wiegt jedes Lebensmittel ab und fügt es bei der jeweiligen Mahlzeit hinzu.
Am leichtesten ist es, ihr stellt das Produkt (z.B. Joghurt) auf die Waage und drückt auf die Tare Taste (dann steht eure Waage wieder auf Null). Nehmt so viel ihr braucht heraus und dann tragt ihr diese Zahl in die App ein. Wenn ihr es andersrum macht, habt ihr nicht das Gewicht, was z.B. am Löffel hängen bleibt.
F.A.Q
F: Muss ich jedes Lebensmittel abwiegen?
A: JA, alles bis auf Wasser hat Kalorien, am Ende des Tages, können sich auch kalorienarme Lebensmittel summieren
F: Wiege ich Fleisch und Gemüse gekocht oder ungekocht
A: Immer im Rohzustand wiegen und in der App eintragen. Die Lebensmittel verlieren Flüssigkeit und sind danach leichter und du trägst dir zu wenig Kalorien ein.
F: Wie wiege ich Reis und Nudeln?
A: Immer roh abwiegen. Wenn du nicht alles davon isst, nochmal das gekochte abwiegen und dann prozentual ausrechnen.
F: Was mache ich, wenn ich nicht alleine esse?
A: Alle Kalorien ausrechnen, abwiegen und prozentual die Kalorien ausrechnen. Beispiel: Alles hat 1.000 Kalorien, du isst die hälfte, also 500 Kalorien eintragen.
F: Was berechne ich, wenn ich ausser Haus esse?
A: Bei vielen Restaurantketten, gibt es online oftmals die Kalorienangaben. Ansonsten grob schätzen und lieber zu viel als zu wenig.
F: Ich zähle Kalorien, mache regelmäßig Sport und nehme trotzdem nicht ab
A: Vielleicht schreibst du nicht alles auf? z.B. auch die Milch im Kaffee. Vielleicht verbrennst du weniger Kalorien als du denkst? Es kann mehrere Ursachen haben warum du nicht abnimmst. Probiere etwas neues aus. Mehr Sport und etwas weniger Kalorien.
F: Wie gehst du damit um, wenn du mal über 1.000 Kalorien über deinem Bedarf bist.
A: Weitermachen! Die nächsten Tage genauso behandeln wie die guten Tage davor und nicht unterkriegen lassen oder sich mit einer Nulldiät quälen. Sonst gibt es noch mehr Rückschläge
F: Wie berechnest du die Kalorien, wenn du für mehrere Leute kochst?
A: Ich berechne die Kalorien für das komplette Essen. Wiege die gesamte Portion ab, dann kann ich ermitteln, wie viel meine Portion genau an Kalorien hat. Z.B.: Der Inhalt vom Topf wiegt 1kg und hat 1.000 kcal, wenn ich nun 500g davon esse, habe ich 500 kcal die ich dann für mich berechne. Eigentlich ganz einfach, oder?
F: Wenn die App mir die Kalorien berechnet die ich essen darf, habe ich dadurch schon das Defizit zum Abnehmen?
A: JA. Du musst nur aufpassen, weil viele Apps die Aktivitäten noch dazurechnen im laufe des Tages und diese Kalorien muss man nicht zwangsläufig essen!
F: Warst du bei deiner großen Abnahme immer im Defizit?
A: Vermutlich nicht. Aufnahmen gibt es immer wieder. Oft im Überschuss war ich jedoch nicht!
F: Wie zählt man das Dressing am Salat? Man isst ja nicht das komplette Dressing mit!
A: Ich berechnet die kompletten Kalorien! Schadet nichts und generell verschätzt man sich oft z.B. beim Essen gehen, so dass sich das wieder ausgleichen wird
F: Wie berechnet man die Kalorien für Brot beim Bäcker
A: Im Internet nach dem Produkt suchen. Viele Bäcker veröffentlichen die Nährwerte und dann wiegt man einfach das Brot was man Essen möchte. Ich habe mir beim Bäcker auch schon oft die Brezel wiegen lassen. Zur Not nehme ich einen Durchschnittswert für die Sorte an Brot die ich gekauft habe.
F: Wie hält man beim Kalorienzählen durch?
A: Planung ist alles. Wenn man sich Abends alles vorbereitet, tut man sich am nächsten Tag um einiges leichter. Und manchmal – einfach sein lassen und ein gesundes Maß beim Essen finden!
F: Stimmt es, dass wenn man 7.000 kcal einspart, man ein Kilo Fett weniger hat?
A: Jaein – auf der Waage vielleicht durch Wassereinlagerungen usw. nicht. Ansonsten ja!
F: Was hältst du von Weight Watchers? Das ist ja auch eine Art Kaloriendefizit!
A: Ich habe es selbst schon ausprobiert und finde es eine super Art des Abnehmens, wenn man keine Kalorien zählen möchte. Es kostet jedoch Geld und das muss man sich Leisten können. Jeder muss seinen Weg finden und ich bin froh, dass ich es ausprobiert habe.
F: Wird das Kalorienzählen irgendwann leichter, das Eintragen nervt manchmal?
A: Nein 😀 also man kommt besser zurecht. Aber ja, es nervt oft! Aber wir wissen ja wofür wir es tun!!!
F: Kann man wirklich stetig abnehmen über Monate, wenn man unter 1.500 kcal bleibt?
A: Nein, denn wenn man abnimmt, verändert sich auch die Kalorienbilanz. Man verbrennt weniger Kalorien. Es kommt immer auf die Person auch drauf an. Sollte man nicht weiter abnehmen, muss man die Kalorien anpassen. Jemand mit 160 kg, wird sicherlich sehr lange bei 1.500 kcal abnehmen.
F: Wird es irgendwann leichter? Wie schafft man es so lange durchzuhalten?
A: Auch mal was gönnen. Ziele setzen und sich Belohnen!
F: Was hältst du von Reffet Days? Sind sie sinnvoll?
A: Auf jeden Fall. Es bedeutet ja nur, dass man an diesem Tag nicht im Defizit ist. Also es ist nichts verloren, wenn man an einem Tag seine kompletten Kalorien die man verbrennt isst. Der Körper dankt es einem auch!
F: Kann man, wenn man nur seinen Grundumsatz zu sich nimmt, abnehmen?
A: Wenn man sich bewegt und zwar ausreichend, auf jeden Fall!
F: Muss ich die Kalorienmenge stets anpassen bei neuem Gewicht, damit man weiter abnimmt?
A: Ja, denn je leichter man ist, desto weniger muss der Körper sich bei Bewegungen usw. anstrengen und verbrennt somit weniger Kalorien. Stellt es euch so vor, wenn ihr 10kg hochhebt, was das für eine Anstrengung im Gegensatz zu 2kg ist. Dafür brauchen wir mehr kraft, also mehr Kalorien. Das gleiche gilt dann eben für unseren Körper um ihn in Bewegung zu setzen.
F: Kalorienzählen beim Essen gehen?
A: Schätze die Kalorien. Lass deine Freunde dir helfen, indem sie schätzen, wie viel Gramm die Lebensmittel auf deinem Teller haben. Soße beim Salat lasse ich mir extra geben, damit ich es besser einschätzen kann.
F: Glaubst du an die Gesamtkalorien deiner Applewatch?
A: Ja, da ich einen Sportmedizinischen Test mit Umsatzmessung gemacht habe und die Ergebnisse fast identisch waren.
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